蘋果派~~
本來想做turnover apple pie
就是麥當勞那種 長方形的
但是那種找到的食譜都要現成冷凍酥皮
然後家裡又沒奶油 所以用carol老師的純素食譜
適用沙拉油做兩種團 然後交疊揉開
中式酥皮的概念
很費時間
但我剛好可以偷聽沉重對話
靠烘焙沉澱心靈(沒在開玩笑)
我切蘋果切很久 沒才確有夢的女孩
最最最難的部分就是鋪派皮和格狀了
耗時極長 一度絕望
後來就隨他們醜了
粗糙沒關係
要好吃
我覺得吃起來有點像餅乾?
可能因為這個做出來沒有很濕
挺香就是了
下次想做有奶油的正統的派
希望我們一切順利
Mee luvv
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